Reference for Avodah Zarah 25:7

ולא פליגי והא תניא הולכין ליריד של עובדי כוכבים ולוקחין מהם בהמה עבדים ושפחות בתים ושדות וכרמים וכותב ומעלה בערכאות שלהן מפני שהוא כמציל מידם

But do the rabbis not disagree? Was it not taught: One may attend a fair of idolaters and buy from them cattle, slaves, maidservants, houses, fields and vineyards; one may even write the necessary documents and bring them to their courts because this is like rescuing from their hands.

Jastrow

Jastrow