Reference for Bava Batra 38:11

בסריא חזי לטינא דאית ביה קוצי חזי להסקה במתונא חזי להסק גדול הסק גדול לא שכיח

— We assume the wafer in this case to have been kneaded with fruit juice.<span class="x" onmousemove="('comment',' And such a wafer is not subject to uncleanness like one kneaded with water, wine, or oil. ');">⁹</span>

Jastrow