Reference for Moed Katan 5:20

יכול לא יקשקש תחת הזיתים ולא יעדר תחת הגפנים ולא ימלא נקעים מים ולא יעשה עוגיות לגפנים תלמוד לומר שדך לא תזרע

thy vineyard thou shalt not. [which means] no manner of work in thy field; no manner of work in thy vineyard. Whence [is derived the rule] not to cut back shoots, or thin twigs or put up props for [fruit] trees?

Jastrow