Reference for Arakhin 9:3

(ויקרא כז, ט) כל אשר יתן ממנו לה' יהיה קדש ממנו קודש ולא כולה קודש

One might have assumed that the whole becomes profane,<span class="x" onmousemove="('comment',' The whole animal, apart from the dedicated limb, is profane without further ado.');">²</span>

Jastrow