Reference for Chullin 67:15

מצינו אוכל חמור מן האוכל דאילו נבלת עוף טהור בחוץ לא מטמא ואילו אוכלה מטמא בגדים אבית הבליעה ואנו היאך לא נעשה אוכל כמאכל

And R'Joshua, [what would he reply to this]? - We must not draw any conclusions from the case of the carcass of a clean bird, for it is an anomaly.

Jastrow