Reference for Pesachim 46:2

לא דכ"ע לא תאכלו משמע בין איסור אכילה בין איסור הנאה והכא בהא קמיפלגי רבי יוסי הגלילי סבר כשהותרה נבילה היא הותרה חלבה וגידה לא הותרו וכי איצטריך קרא להיתר הנאה הוא דאתא ורבי עקיבא סבר כשהותרה נבילה חלבה וגידה נמי הותרו וכי איצטריך קרא לטומאה וטהרה

it [alone] was permitted, [whereas] its fat [heleb] and its sinew<span class="x" onmousemove="('comment',' The thigh sinew.');">²</span> were not permitted, and [therefore] for what purpose is the verse required? It is in respect of permission for use.

Jastrow