Reference for Shabbat 279:7

אמר מר זוטרא לית הלכתא ככל הני שמעתתא אלא כי הא דאתמר חרדל שלשו מע"ש למחר ממחו בין ביד בין בכלי ונותן לתוכו דבש ולא יטרוף אלא מערב

Raba b. Shaba said: I was standing before Rabina and I stirred [the mustard] for him with the smooth [inner] part of the garlic, and he ate it.

Jastrow