Reference for Zevachim 193:11

ורבי אי כתיב ומורק מורק ה"א תרי זימני מורק או תרי זימני שוטף לכך כתיב ומורק ושוטף לומר לך מריקה כמריקת הכוס שטיפה כשטיפת הכוס:

why say 'it shall be scoured and rinsed'? - To inform you [that] scouring is [done] with hot water<span class="x" onmousemove="('comment',' I.e., it is hag'alah.');">¹⁶</span> and rinsing is [done] with cold.

Jastrow