Reference for Zevachim 55:7

רב חסדא אמר לעולם עור האליה כאליה דמי והכא במאי עסקינן באליה של גדי

R'Huna said: The skin of the fat-tail is not as the fat-tail.<span class="x" onmousemove="('comment',' It is eaten, and not burnt on the altar. The difficulty therefore does not arise.');">⁸</span> Rabbah observed.

Jastrow