Reference for Zevachim 68:11

וצריכא דאי אשמעינן פסול הוה אמינא מאי פסול טמא דחזי לעבודת ציבור אבל שמאל לא

From the text, And all the [remaining] blood thereof shall he pour out [at the base of the altar]. Yet surely it is written, 'And t remaining blood thereof shall he pour out etc.'? - Said R'Ashi: That is to exclude the residue [of the blood left] in the throat of the animal.

Jastrow

Jastrow