Related for Chullin 181:28

אינו סופג אלא ארבעים מדקאמר מב' ירכות מב' בהמות פשיטא דתרוייהו לאיסורא ולרבי יהודה איצטריך ש"מ

R'Judah says, [He is not liable] unless there is as much as an olive's bulk of it.

Maharam Schiff on Chullin