Reference for Berakhot 74:12

ואמר אביי טריתא פטורה מן החלה מאי טריתא איכא דאמרי גביל מרתח ואיכא דאמרי נהמא דהנדקא ואיכא דאמרי לחם העשוי לכותח

Abbai also said : Tarita is exempt from Hallah. What is Tarita? Some say : A scalded puff-pastry. Others declare it to be Indian bread. Yet others declare it to be bread made into Kuttah.

Jastrow

Jastrow

Jastrow