Reference for Ketubot 132:11

ת"ר מעשה ברבן יוחנן בן זכאי שהיה רוכב על החמור והיה יוצא מירושלים והיו תלמידיו מהלכין אחריו ראה ריבה אחת שהיתה מלקטת שעורים מבין גללי בהמתן של ערביים כיון שראתה אותו נתעטפה בשערה ועמדה לפניו

Our Rabbis taught: It once happened that R. Yohanan b. Zakkai left Jerusalem riding a donkey, while his disciples followed him, and he saw a girl picking barley grains in the dung of Arab cattle. As soon as she saw him, she wrapped herself with her hair and stood before him.

Jastrow