Reference for Menachot 171:22

טען בקורה שמן היוצא ממנו זה היה שני וחזר ופרק טחן וטען זה היה שלישי הראשון למנורה והשאר למנחות וכן זית שני

Hence they said, The first crop is when the fully ripe olives are picked<span class="x" onmousemove="('comment',' Heb. V. notes on the MISHNAH:');">²⁰</span> from the top of the tree; they are brought into the olive-press, are ground in a mill and put into baskets.

Jastrow