Reference for Menachot 173:15

רבי יוסי בר רבי יהודה אומר וכו': בעי ר' יוחנן הקדישו מהו שילקה עליו משום בעל מום כיון דפסול כבעל מום דמי או דלמא אין בעל מום אלא בבהמה תיקו:

A Tanna taught: When the froth of the lees burst forth the Temple-treasurer would knock with his stick. And why did he not say so?<span class="x" onmousemove="('comment',' That the froth is now coming out and no more wine should be drawn from the barrel.');">¹⁵</span>

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow