Reference for Pesachim 148:8

אומצא ביעי ומיזרקי פליגי בה רב אחא ורבינא בכל התורה כולה רב אחא לחומרא ורבינא לקולא והילכתא כרבינא לקולא לבר מהני תלת דרב אחא לקולא ורבינא לחומרא והלכתא כרב אחא לקולא

If raw meat turns reddish, if one cuts<span class="x" onmousemove="('comment',' To allow for the blood to flow out.');">¹⁶</span> and salts it, it is permitted even for a pot; if one impales it on a spit [over the fire], it is permitted,<span class="x" onmousemove="('comment',' Even if only slightly salted, as one salts ordinary meat when it is to be roasted.');">¹⁷</span> [because] it [the blood] certainly oozes out.

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow

Jastrow