Reference for Zevachim 50:3

אמר ליה תניתוה חבית שמונחת תחת הזינוק מים שבתוכה ושבחוצה לה פסולין צירף פיה לזינוק מים שבתוכה פסולין ושבחוצה לה כשירין

It was stated likewise: R'Assi said in R'Johanan's name: The jugular veins must see the air-space of the vessel.<span class="x" onmousemove="('comment',' I.e., they must be directly over the receiving vessel, so that the blood pours straight into it.');">²</span>

Jastrow