Ketubot 67
ר' שמעון היא דאמר שחיטה שאינה ראויה לא שמה שחיטה התינח עבודת כוכבים ושור הנסקל אלא שחיטת שבת שחיטה ראויה היא דתנן השוחט בשבת וביום הכפורים אע"פ שמתחייב בנפשו שחיטתו כשרה
Who are the Sages? R. Shimon, who says: An unfit slaughtering is not called slaughtering. This is correct with regard to [slaughtering for] idolatry and [slaughtering of] the ox that is to be stoned, but slaughtering on Shabbat is a valid slaughtering, for we have learned: One who slaughters [an animal] on Shabbat or on Yom Kippur, although he is liable for the death penalty his slaughtering is valid?
סבר לה כר' יוחנן הסנדלר דתניא המבשל בשבת בשוגג יאכל במזיד לא יאכל דברי ר"מ ר' יהודה אומר בשוגג יאכל למוצאי שבת במזיד לא יאכל עולמית רבי יוחנן הסנדלר אומר בשוגג יאכל למוצאי שבת לאחרים ולא לו במזיד לא יאכל עולמית לא לו ולא לאחרים
He holds the opinion of R. Yohanan the Sandler, for it has been taught: One who cooks on Shabbat, [if] by mistake, he may eat it; if intentionally he may not eat it, the words of R. Meir. R. Judah says: [If] by mistake, he may eat it Shabbat is over; if intentionally, he may never eat it. R. Johanan the Sandler says: [If] by mistake, others may eat it after Shabbat but he may not; if intentionally neither he nor others may eat it.
מאי טעמא דרבי יוחנן הסנדלר כדדריש ר' חייא אפיתחא דבי נשיאה (שמות לא, יד) ושמרתם את השבת כי קדש היא לכם מה קודש אסור באכילה אף מעשה שבת אסורין באכילה אי מה קודש אסור בהנאה אף מעשה שבת אסור בהנאה ת"ל לכם שלכם יהא
What is R. Yohanan the Sandler’s reasoning? As R. Hiyya expounded at the entrance of the house of the Patriarch: “You shall keep the Shabbat for it is holy to you” (Exodus 31:14). Just as what is holy is forbidden to be eaten, so too what has been prepared on Shabbat is forbidden to be eaten. If [so, you might say that] just as what is holy is forbidden to be enjoyed, so too what has been prepared on Shabbat should be forbidden to be enjoyed? It says, “to you,” from this we learn: It shall belong to you.
יכול אפילו בשוגג ת"ל מחלליה מות יומת במזיד אמרתי לך ולא בשוגג
You might think [that it is forbidden to eat] even [what has been prepared on Shabbat] by mistake, [therefore] it is said: “Those who desecrate it shall surely die” (Exodus 31:14). I have told you this only when it was done intentionally, not when it was done by mistake.
פליגי בה רב אחא ורבינא חד אמר מעשה שבת דאורייתא וחד אמר דרבנן מאן דאמר דאורייתא כדאמרן מאן דאמר דרבנן אמר קרא קדש היא היא קודש ואין מעשיה קודש
Aha and Rabina argue about this. One says: What has been prepared on Shabbat [is forbidden] by the Torah, and one says: by the rabbis. by the rabbis. The one who says: By the Torah, as we have said [above]. [And] the one who says: By the rabbis — the verse says: . “It is holy,” “it” is holy, but what has been prepared on it is not holy
ולמאן דאמר דרבנן מאי טעמייהו דרבנן דפטרי כי קא פטרי רבנן אשארא
According to the one who says [that the prohibition is only] by the rabbis, what is the reason of the rabbis who declare him exempt? The rabbis declare him exempt only with regard to other cases.
טובח לעבודת כוכבים כיון דשחט ביה פורתא איתסר ליה אידך כי קא טבח לאו דמריה קא טבח אמר רבא באומר בגמר זביחה הוא עובדה
But [with regard to] one who slaughtered for idolatry [one can ask:] as soon as he has cut a little it has become forbidden, so when he continues the slaughtering he is not slaughtering what belongs to the owner? Rava said: [It refers to a case] when he says [that] he worships it with the completion of the slaughtering.
שור הנסקל לאו דידיה הוא דקטבח אמר רבה הכא במאי עסקינן כגון שמסרו לשומר והזיק בבית שומר ונגמר דיניה בבית שומר וגנבו גנב מבית שומר
[But with regard to] the ox that is to he stoned, it is not his that he is slaughtering? Rabbah said: What are we dealing with here? When he handed it to a guardian and it caused the damage in the house of the guardian and it was sentenced in the house of the guardian and a thief stole it from the house of the guardian.
ורבי מאיר סבר לה כר' יעקב וסבר לה כר"ש סבר לה כר' יעקב דאמר אף משנגמר דינו החזירו שומר לבעליו מוחזר וסבר לה כר"ש דאמר דבר הגורם לממון כממון דמי
And R. Meir holds like R. Yaakov and holds like R. Shimon. He holds like R. Yaakov who says: If the guardian returned it even after the sentence had been completed, it is regarded as returned. And he holds like R. Shimon who says: that which causes [the gain or loss of] money is regarded as money.