Reference for Berakhot 85:13

אמר רבי זירא אמר רבא בר ירמיה מאימתי מברכין על הריח משתעלה תמרתו א"ל רבי זירא לרבא בר ירמיה והא לא קא ארח אמר ליה ולטעמיך המוציא לחם מן הארץ דמברך והא לא אכל אלא דעתיה למיכל הכא נמי דעתיה לארוחי

R. Zera said in the name of Raba b. Jeremiah : From what time may we say the benediction over the smell [of the perfume]? From the time its column of smoke ascends. R. Zera said to Raba b. Jeremiah , "But one has not yet smelt it!" He replied, "According to thy reasoning, one says the Grace before meals but has not yet eaten ! His intention is to eat, and so here likewise it is his intention to smell."

Jastrow